簡単☆秋の爽やか豚葱丼
岡田英明
作り方
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1
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.下ごしらえとして、葱、しいたけをカットする！
お肉も塩昆布も用意しておく！
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2
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塩昆布、葱、しいたけ、豚肉、白だしをタッパに入れて混ぜ合わせる！
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3
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600Wでレンジで４分加熱
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4
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ご飯に乗せてすだちを絞って完成！
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コツ・ポイント
白だしがなければ本だし
すだちがなければレモンでも代用できます！
少し味は変わりますがとても美味です♪
すだちがなければレモンでも代用できます！
少し味は変わりますがとても美味です♪
このレシピの生い立ち
学生の頃母が豚肉と葱で鍋を作ってくれました。
そのままじゃ味薄そうだな～と思ったら
すだちと塩昆布で味付けしてくれました。
その味は忘れられないくらい美味しくて
今でも大好きなメニューです。
それを今回の丼ぶりにアレンジしてみました！
そのままじゃ味薄そうだな～と思ったら
すだちと塩昆布で味付けしてくれました。
その味は忘れられないくらい美味しくて
今でも大好きなメニューです。
それを今回の丼ぶりにアレンジしてみました！
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岡田英明
