簡単オムライス☆デミグラスソース
作り方
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2
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米を研いで炊飯器の目盛り通りに水を入れ、☆を入れて混ぜる。そこへ1を入れスイッチオン。
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3
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炊き上がるまでにデミグラスソースを作ります。鍋にバターを入れ玉ねぎを炒め、水とビーフシチューのルーを入れて煮る。
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4
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2が炊き上がったらバター大さじ1を入れ、全体を混ぜる。
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5
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お皿にチキンライスを丸く盛る。
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6
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卵2個を混ぜる。フライパンにバター大さじ1を入れたところへ卵を流し入れて焼く。5に卵を乗せ、3をかけ完成。
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7
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※一人分で卵2個を使用しますので6の工程をもう一度繰り返して2つめのオムライスが完成です。
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8
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コツ・ポイント
卵は半熟気味にしたら喜ばれましたよ♬
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを作ったときのルーが1かけ余っていたので、オムライスにかけてみました!フライパンを使わずにチキンライスが完成するので、時短できます!鶏もも肉がない時はウインナーで代用してます♬クリスマスや簡単ランチにもオススメです!