簡単オムライス☆デミグラスソースの画像

Description

簡単なのに洋食屋さんのようなオムライスが完成!チキンライスは炊飯器で作るので炊き上がりまでに他のおかずも完成♬

材料 (2人分)

2合
1/2個
☆ケチャップ
大さじ3
☆鶏がらスープのもと
小さじ1
バターまたはマーガリン
大さじ1
4個
バターまたはマーガリン
大さじ1
デミグラスソース
1/4個
バターまたはマーガリン
大さじ1
ビーフシチューのルー
1個
180cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    米を研いで炊飯器の目盛り通りに水を入れ、☆を入れて混ぜる。そこへ1を入れスイッチオン。

  3. 3

    写真

    炊き上がるまでにデミグラスソースを作ります。鍋にバターを入れ玉ねぎを炒め、水とビーフシチューのルーを入れて煮る。

  4. 4

    写真

    2が炊き上がったらバター大さじ1を入れ、全体を混ぜる。

  5. 5

    写真

    お皿にチキンライスを丸く盛る。

  6. 6

    写真

    卵2個を混ぜる。フライパンにバター大さじ1を入れたところへ卵を流し入れて焼く。5に卵を乗せ、3をかけ完成。

  7. 7

    ※一人分で卵2個を使用しますので6の工程をもう一度繰り返して2つめのオムライスが完成です。

  8. 8

    写真

    ありがとうございます!
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コツ・ポイント

卵は半熟気味にしたら喜ばれましたよ♬

このレシピの生い立ち

ビーフシチューを作ったときのルーが1かけ余っていたので、オムライスにかけてみました!フライパンを使わずにチキンライスが完成するので、時短できます!鶏もも肉がない時はウインナーで代用してます♬クリスマスや簡単ランチにもオススメです!
レシピID : 4100159 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ジュン0509
簡単に美味しく出来ました!

つくレポ感謝です!簡単なので是非また作ってみてください^^♪

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花花里
ルーを使って簡単に出来ますね(^-^)

いつもつくレポ感謝です!市販のルーの利用は便利ですよね^^♪

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しほまつ
2年ぶりに洋食屋さんになれました!やっぱりおいしい!感謝です♪

いつもつくレポ感謝です!リピ有難うございます^^♪

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ngta05
チキンライスを炊飯器で作ると楽ですね!

つくレポ感謝です!炊飯器活用すると手間もかからず便利ですね♪