スフレパンケーキ

卵は卵白と卵黄に分ける。
卵白を、砂糖を何回かに分けて入れながらツノが立つまで泡立てる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

卵黄、粉類、牛乳、バニラオイルを泡立て器で混ぜ合わせる。

型の中に生地を入れ、温めたフライパンに型を乗せてフタをして約7分弱火で焼く。

7分経ったら裏返して、フタなしで弱火で3分焼く。

ホイップクリームやバター、メープルシロップをかけて完成。

砂糖の量を記入し忘れていました。
すみませんでした。

トプ画は型なしで作りました。
これは型にいれて作ったものです。