本格味のなんちゃって蟹クリームパスタ
作り方
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1
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ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
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2
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ニンニクを炒めたフライパンにパスタの茹で汁
300ccを入れ煮立たせ、コンソメキューブを1個入れ溶かす。
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3
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コンソメキューブが溶けたら、ポタージュスープの粉末を二人分入れ溶かす。
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4
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ポタージュスープの粉末二人分、トマトケチャップ大さじ1.5を入れる
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5
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蟹の缶詰を汁ごと入れ煮立たせる。ソースはこれで出来上がり。
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6
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茹で上げたパスタをとソースに混ぜ合わせる。これでおしまい。
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コツ・ポイント
パスタは細め、コンソメキューブはマギーブイヨン、ポタージュスープはコーンじゃないジャガ芋ので作ります。蟹の缶詰は小さいので出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無かったので、在り物で作りました。