お刺身の梅酢揚げ

残り物のお刺身です。ツマとシソもあるのでそれも使います。
ツマとシソは荒くみじん切りにします。

梅酢は水と１：１で薄めます。
浸るぐらいに漬けます。
洗い物が面倒なのでお刺身の蓋で漬けてますｗ

約10分漬けたあと軽く水気を切ります

火が通れば完成。
梅酢で味がついているのでそのままで美味しいです。