サーモンとグレープフルーツのピンクパスタ

サーモンとグレープフルーツのピンクパスタの画像

Description

スモークサーモンとグレープフルーツで
爽やかなパスタです♡

材料 (2人分)

バリラ フジリ
100g
バージンオリーブオイル
大1
塩コショウ
少々
ピンクペッパー
5~6粒
バジルの葉(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりの湯に塩を入れ、バリラフジリを13分ボイル。

  2. 2

    写真

    1をボイルしている間に、グレープフルーツを半分に切り、果肉をスプーンなどで取る。

  3. 3

    2の果肉を取る際に出た果汁を大4とっておく。

  4. 4

    [ソース]
    3の果汁とバージンオリーブオイル、塩コショウをよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    フジリがゆであがったら4のソースと果肉、スモークサーモンを和える
    最後に、ピンクペッパーとバジルを散らして完成☆

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単♬

このレシピの生い立ち

おうちdeイタリアンパスタ♪応募
レシピID : 4101175 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート