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ピーマンと玉ねぎは小さめに、ナスは半月切りにします!ナスは切ったら水にさらして灰汁を取ります。
挽き肉を炒めて色が変わったらピーマン、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが少し半透明になったらナスを入れて軽く炒めます。
トマトを入れて混ぜたらコンソメ、塩胡椒で味付けします。
オーブンを180度に余熱します。3→餃子の皮→3→餃子の皮→3→チーズ→パン粉→バジルの順に重ねます。
オーブンで約15~25分焼きます!チーズの状態を見てね♥出来上がり♥