圧力鍋でさつまいもご飯

Name: 圧力鍋でさつまいもご飯
Yield: 4人分
Ingredients: もち米 1カップ(200cc); うるち米 1カップ(200cc); さつまいも 中1.5本; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1; 昆布茶 小さじ1; 薄口しょうゆ 小さじ2; 水 400cc弱

Description

秋はおこわ系が恋しくなります♡もち米とうるち米で炊きます！お芋のホクホクがたまらない♪おかずがいらないくらいです。

1カップ(200cc)

うるち米

1カップ(200cc)

中1.5本

酒

大さじ2

塩

小さじ1

昆布茶

小さじ1

薄口しょうゆ

小さじ2

400cc弱

きちんと蒸らすことでふっくら＆もっちりになります。混ぜるときは優しくさつまいもがくずれちゃうので^^;

朝晩涼しくなってきました～おこわがふと頭をよぎったので^^*大好きなさつまいもを入れて！食いしん坊は底知らずです(悲)

レシピID : 4104879 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04