自家製スイートチリソース
Description
買わなくてもいいんだ♪春巻に茹で豚に…
余裕っ子ピーマン
材料
（1回分）
酢
大さじ2
乾燥唐辛子(細かく切ったもの)
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/4
ケチャップ
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
ガーリックパウダーかニンニク摩り下ろし
小さじ1/2
作り方
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1
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乾燥唐辛子をキッチンバサミで細かくちょきちょきと刻む。
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2
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耐熱容器に材料全部を混ぜ合わせ30秒レンジにかける。
味見して好みに調整するとさらにおいしくなります。
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3
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「まさにあの味じゃん！」と言われました。本当まんまです。ぜひお試しあれ。
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人は唐辛子の種も入れて。
使う数時間前か前日に作っておくと味が馴染んで良いです。
使う数時間前か前日に作っておくと味が馴染んで良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に色々な国の調味料ばかりがどんどん増えていくのを止めねば！と思い。一回分づつ作れるならばと覚書しました。
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余裕っ子ピーマン
