豆乳で担々そうめん

そうめん（またはうどん）を茹でる

茹でている間に、めんつゆを耐熱容器に入れレンジで1分温めておく。鍋で温めても可。

温めためんつゆと豆乳を深い器で合わせ、担々スープは完成。

お好みな量ラー油を回しかけ完成。