餅のおかげ♡炊飯器で超簡単さつまいもご飯
作り方
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1
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さつまいもは2cm角に、餅は4等分程度に切る。
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2
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炊飯器の釜に白米を入れて水洗いし、3合のメモリまで水(分量外)を入れる。
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3
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2に1と○を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチをオンして炊飯する。
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4
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昆布を取り出し、軽く混ぜ合わせて黒ごまをふって出来上がり。
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5
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2016.1.6(金)、話題入りに感謝☆
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コツ・ポイント
餅は切らないでも使えますが、切ってから入れた方が炊き上がった時に混ぜ合わせやすいです。または、餅を耐熱容器に水と一緒に入れて電子レンジで加熱し、水にとってちぎって入れるのもイイですよ。
このレシピの生い立ち
家にもち米がないけれど…、モッチモチのさつまいもご飯が食べたくて。