マーブルパウンドケーキ
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作り方
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1
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マーガリンは常温に。
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2
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マーガリン+砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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卵を1個づつ割り入れその都度混ぜる。
バニラエッセンスを3滴ほど入れる。
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4
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薄力粉をふるい入れツヤツヤのトロトロになるまで混ぜる。
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5
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生地を半分に分けて片方だけのココアパウダー15gをまぜる。
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6
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型にプレーンとココア生地を交互に生地を入れる。
※オーブン予熱170度スタート
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7
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箸などで2周円を書くようにグルグル混ぜてアーモンドスライスをパラパラ。
型ごと3回ほど上から落として空気を抜く。
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8
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170℃で40分焼く。
焼き上がったら爪楊枝で焼き具合を確認。
焼けてなければ追加焼きする。
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9
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焼けたらラップに包んで蒸らしながら冷ます。（最低3時間）
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10
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ココアパウダー使わずプレーンのままチョコチップパラパラ（写真はベビーチョコ)でも◎
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コツ・ポイント
ナッツ等チョコやオレンジピールを混ぜ込んでのアレンジも◎
アーモンドプードルない時は薄力粉をその分増やしてください！マーブルにしない時はココアパウダー抜きでOK
アーモンドプードルない時は薄力粉をその分増やしてください！マーブルにしない時はココアパウダー抜きでOK
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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