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白菜は一口大に切っておきます。
鶏ひき肉にしょうが、酒、片栗粉、塩を加えてよく練ります。
鍋に水を入れ、沸騰させます。
顆粒だしを加えます。
ひき肉を団子状に丸めて、鍋に入れます。
あくを取り、4〜5分程煮たら白菜を加え、火が通ってから味噌を溶き入れます。
お椀によそってから、お好みで唐辛子をかけて出来あがりです!
つくレポありがとうございます☆とてもおいしそうですね!