ほっとする味♡白菜と鶏団子のお味噌汁

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Description

鶏ひき肉のお団子お味噌汁です。味噌と鶏ののだしで、ほっとする味です♡

材料 (2人分)

1~2枚
顆粒だし
適量
減塩味噌
大さじ2
320mL
唐辛子
少々
鶏団子
しょうが(すりおろし)
少々
小さじ1/2
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切っておきます。

  2. 2

    鶏ひき肉にしょうが、酒、片栗粉、塩を加えてよく練ります。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰させます。

  4. 4

    顆粒だしを加えます。

  5. 5

    ひき肉を団子状に丸めて、鍋に入れます。

  6. 6

    あくを取り、4〜5分程煮たら白菜を加え、火が通ってから味噌を溶き入れます。

  7. 7

    お椀によそってから、お好みで唐辛子をかけて出来あがりです!

コツ・ポイント

鶏団子は市販のものを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

白菜のおいしい秋冬におススメです☆
レシピID : 4108473 公開日 : 16/10/06 更新日 : 18/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆はあ☆
ママと鶏団子と白菜のお味噌汁美味しそうだねって話になり早速作りました♡ほっこり温まる食べる味噌汁ごちです♡
初れぽ
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*ゆあま*
お出汁はだしパック団子は市販品ですが♬ほっとする味のお味噌汁に♡

つくレポありがとうございます☆とてもおいしそうですね!