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特製♥トマトソースのパスタ

特製♥トマトソースのパスタの画像

Description

湯剥きなしでそのままトマト丸ごと使う簡単トマトソースです♪たくさん作って保存もＯＫ！ホントに簡単にできちゃいます（＾＾）

材料 （２人分）

■ 【トマトソース】
　*トマト
大きめ１個
　*にんにく
１片
　*顆粒コンソメ
小さじ１
　*塩
ひとつまみ
　*コショー
適量
　*乾燥バジル
適量
　*オリーブオイル
大さじ１
パスタ
２００ｇ
スィートバジル
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはざく切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたってきたらトマトを加えて形がなくなってとろ～っとなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    コンソメ・塩・コショー・バジルを全て加えて味を見ながら調整する。これでトマトソースは完成☆

  4. 4

    茹でたてのパスタを皿に盛り付け、トマトソースをかけスィートバジルを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はかなり大きいトマトを１個使いましたが、小さめだったら２個くらいがちょうどいいと思います！トマトはホール缶を使ってもいいです♪たくさん作って冷凍保存しておくと便利ですよ～

このレシピの生い立ち

かなり熟したトマトを美味しく食べるために、昔からよく作ります♪
レシピID : 410898 公開日 : 07/07/29 更新日 : 07/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年9月19日
初れぽ
写真
ずさこ
おうちパーティーのメインに☆トマトの自然な味がして美味しかった♪

パーティーのメインにしていただいて光栄です☆ありがとう♥

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( )
YUZUMAMAN
特製♥トマトソースのパスタ
by YUZUMAMAN