子供もパクパク!野菜パンケーキ
作り方
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1
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野菜をカットしてレンチンして柔らかくする
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2
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ミキサーに野菜と牛乳を入れてスイッチON
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3
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ボウルに小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜたら、2と卵とバターを入れて混ぜる。
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4
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フライパンで焼く。
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コツ・ポイント
砂糖は日新製糖「ボックスシュガーミニ」を使用しました。
箱型になってるので便利!!
箱型になってるので便利!!
このレシピの生い立ち
2歳の息子が野菜嫌いなので、バランスよく食べてほしいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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