サフランライスで簡単ハロウィンカレー
レイキャンディ
作り方
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1
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米3合にサフランを小さじ1と1/2を入れて軽く混ぜ、いつもと同じように炊きます
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2
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カレーは普段通りに作ります。
具材もルーもお好みで。
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3
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サフランライスが炊き上がったら、おにぎりが出来る温度まで下がるのを待ち、ラップでお好みのサイズのおにぎりを作ります
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4
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カボチャ型におにぎりを作ったら、ラップの上からカボチャらしく見えるように縦に2本箸で線を付けます
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5
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お皿にサフランライスのおにぎりをのせ、ルーを盛り、最後にのりでカボチャおばけの目、鼻、口をつけ、頭にミントをのせる
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コツ・ポイント
カボチャおにぎりはふんわり作り、粗熱が取れてからのりをらつけるとふやけません。
このレシピの生い立ち
サフランライスで簡単にカボチャおばけを作れば、ハロウィンパーティで子供達が喜ぶと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
レイキャンディ
