野菜の豚肉巻き
瑠貴亜
作り方
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1
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ベビーキャロットは縦半分に。
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2
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ごぼうとにんにくの芽はニンジンと同じ長さ。
ゴボウは縦半分に切る。
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3
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１と２を好みの硬さまで茹でる。
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4
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Aを混ぜ合わせておく。
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5
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豚肉で野菜を巻いていく。
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6
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フライパンを熱して、５の巻き終わりを下にして、全体に焼き目が付くように焼く。
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7
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焼き目が付いたら、弱火にして、４を入れ絡めるように炒めたら完成。
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8
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お皿に盛りつけます。
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コツ・ポイント
お弁当のおかずにも朝おかず、酒のおつまみにもおすすめです。
にんにくの芽の代わりにいんげんやネギでもOk
にんにくの芽の代わりにいんげんやネギでもOk
このレシピの生い立ち
ベビーキャロットをもらったので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
瑠貴亜
