簡単！年に一度の贅沢ご飯。松茸ご飯。
Description
秋を感じる松茸ご飯。簡単に作れるレシピです。
おはるkitchen
作り方
-
-
1
-
ご飯をといで、お水に1時間以上浸しておく。
-
-
-
2
-
昆布・料理酒・醤油・だしの素を加え、お米の分量の線までお水を足す。一混ぜしたら炊飯器で通常通りご飯を炊く。
-
-
-
3
-
濡らしたペーパータオルで優しく松茸についてる汚れや砂をとり、一口大に切る。
-
-
-
4
-
炊き上がる10分くらい前に炊飯器に切った松茸を足す。
-
-
-
5
-
炊き上がったらしっかり混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
にぼしやかつおだしは香り高いのが残るので、昆布だしが一番松茸の風味を楽しめます！
このレシピの生い立ち
できる限り手間暇を省けるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おはるkitchen
