簡単！旨い！つまみになる裂きしいたけの軸
Description
捨てるの待って！勿体無い！椎茸は軸が一番美味しいと私は思います♡とても簡単なので騙されたと思ってやってみて♪箸休めにも♪
kittko♡
材料
しいたけ の軸（笑）
お好み
塩
適量
作り方
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1
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はい、ドーーーン！肉厚な椎茸達でーす♡食べ応えあって美味いんだな〜これが♡もちろん！お買い上げ♡
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2
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買ってきた椎茸は笠と軸で切り分けます。笠は焼くなり、煮るなり、なんにでもして下さい♩
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3
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下の石づきは固いので切り落とします。さすがにココは捨てますね（笑）
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4
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さ〜て、ココから、軸を裂いていきます！さきイカみたいでしょ（笑）
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5
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フライパンに裂いた椎茸の軸を弱火で炒めま〜す
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6
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椎茸のいい香りがして焼けてきたら、シンプルに塩で味付け♩これだけで完成です！
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7
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軸には旨味がたっぷり詰まっていて凄く美味しいです♡お酒好きなそこの貴方！箸休めにピッタリです♡
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私は軸で呑めちゃう~♡椎茸もシンプルに岩塩焼きがオススメID: 4574414
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9
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イカみたく七味マヨにつけて食べるとわ！発想が面白い✨wasabi07さん、helleyさん、素敵なつくレポありがとうね♡
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コツ・ポイント
肉厚なしいたけ程、軸も太くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
椎茸の軸を焼いて食べてみたら、すご〜く美味しかったのでレシピにしました。
kittko♡
