しっかり味でご飯に合う☆ちくわぶ甘辛煮
だのん☆彡
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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フライパンに水、醤油、砂糖を入れて火にかけます
軽く混ぜて砂糖を溶かします
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3
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ちくわぶは厚さ2cmくらいにななめに切ります
油揚げは三角に適当な大きさで切ります
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4
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フライパンに投入〜
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5
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グツグツしてきたら
ちくわぶの隙間に油揚げを入れ込んで
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6
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フタをして
少し火を弱めて
ときおりちくわぶを裏返しながら
10分コトコト煮ます
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7
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器に盛り付けたら完成〜
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8
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ちくわぶの甘辛ソース
ID4424726
良かったらお試し下さい
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コツ・ポイント
油揚げは油抜きをしないでそのまま入れた方がこってりで美味しいです
ちくわぶはしっかりした歯ごたえに煮えます
ちくわぶはしっかりした歯ごたえに煮えます
このレシピの生い立ち
おいなりさんの味付けでちくわぶを煮たら美味しいんじゃないかと思いました
だのん☆彡
