【簡単】つけ麺の麺で美味しい冷麺!

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Description

つけ麺の麺を冷麺風に食べてみたいと思い、たれを自作したらとっても美味しかったので、レシピを紹介します☆

材料 (2人分)

つけ麺の麺
二人前(商品の分量で)
コチュジャン
10g
ごま油
10mi
5mi〜適量
砂糖
5g〜適量
ごま塩
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    麺をたっぷりのお湯で茹でます。

    その間に、調味料を混ぜます。

  2. 2

    写真

    味見して、美味しいと思ったら、すべてを麺の上にかけます!麺が太いので、味は濃いめの方が良いですね。

  3. 3

    写真

    お好みで色々な野菜やごま塩をかけて完成です!

    麺は熱いままでも、洗って冷やしても、美味しいです!

コツ・ポイント

麺は茹ですぎ厳禁。後から熱が中に入るので、芯がなくなったら上げてしまいましょう。

このレシピの生い立ち

つけ麺の麺を買って、たれをどうしようかと思ったときに、冷麺が食べたい!と思ったのでたれを作っちゃいました。夏にも冬にも美味しい、簡単麺です!
レシピID : 4114971 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

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