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仙台麩(油麩)の唐揚げ

仙台麩(油麩)の唐揚げの画像

Description

宮城限定⁉ボリューム◎/節約◎/簡単◎/時短◎/家にあった保存食(仙台麩)で唐揚げ作ってみた( ´･ω･`)

材料 （四人）

油麩
2つ
◎酒
大さじ１
◎しょうゆ
大さじ４
◎生姜チューブ
1㌢
◎にんにくチューブ
1㌢
■ 片栗粉
★ねぎ
1/2
★ポン酢
大さじ６
★ごま油
大さじ1～2
★にんにく(※)
お好みで
★生姜(※)
お好みで

作り方

  1. 1

    油麩を2㌢くらいの厚さに切って
    水に浸してもどしたら
    水気を切ります。

  2. 2

    写真

    ◎のタレに油麩を入れて下味をつけてから
    片栗粉をまぶして揚げます。

  3. 3

    写真

    ～ネギダレの作り方～

    ★の調味料をまぜて刻んだネギをいれるだけ
    (※)は入れてもいれなくても大丈夫です

コツ・ポイント

揚げすぎないこと

このレシピの生い立ち

おばあちゃんからよくもらう
油麩をなんとか夜ご飯にしたかった( ´･ω･`)
レシピID : 4116113 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月15日
初れぽ
写真
パパの手料理☆
唐揚げみたい!家族に大好評。美味しいレシピありがとう(^^)

つくれぽありがとうございます(*･∀-)b

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ゆじゅまるさん
仙台麩(油麩)の唐揚げ
by ゆじゅまるさん