詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

◆◇しめ鯖で簡単酢の物◇◆

◆◇しめ鯖で簡単酢の物◇◆の画像

Description

しめ鯖に野菜を加えることで、ボリュームのあるおかずに大変身です。

材料 （３人分）

しめ鯖（半身）
約８０g~100g
大根
５㎝ほど
カイワレ大根
１株
柚子の皮
お好みで
白ごま　
小さじ２～
■ ☆合わせ調味料☆
酢
大さじ２
砂糖
大さじ２
醤油
小さじ１
七味唐辛子
少々
だし汁
大さじ２

作り方

  1. 1

    しめ鯖は、食べやすい大きさにスライスする
    大根は拍子木切りにして 塩を振り少しおき、絞る。

  2. 2

    カイワレ大根は洗ってさっと湯がき、軽く絞って、食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    ☆の合わせ調味料を合わせておく
    （柚子の皮のスライスはお好みで加えて下さい）

  4. 4

    全ての材料を☆の調味料で和えて器に盛る
    仕上げに白ごまをふる

コツ・ポイント

カイワレ大根がない場合は、水菜・きゅうりで代用して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家は、しめ鯖はこのように酢の物やサラダにアレンジして食べる事が多いです

野菜を合わせる事でボリュームのあるおかずになります。
レシピID : 4116676 公開日 : 16/10/12 更新日 : 19/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月14日
写真
まぶたん
サッパリと野菜も一緒にうまうま♡柚子がなくてゆず果汁＋で作ってみました。
#あと一品 #うまうま #しめさばの新しい食べ方 #野菜も一緒にとれる #さっぱり美味しい
2019年7月5日
写真
berry_a
サラダ風にしてみました。簡単ですっごく美味。リピします！

お魚のプレートに美味しそうなレポを有難う♡嬉しいです！

2016年10月27日
初れぽ
写真
うさぎのシーマ
しめ鯖が上品なお味でボリュームUP！さっぱり箸休めに最適なレシピ

わ！シーマちゃん♡素敵♡とってもお上品で美味しそう♡有難う♡

つくれぽを書く

( )
kurukurumin
◆◇しめ鯖で簡単酢の物◇◆
by kurukurumin