里芋の煮物(レンジで簡単♪プチ減塩。)
☆大ちゃんママ☆
作り方
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1
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里芋を剥く。
サッと洗う。
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2
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タッパーの中に、里芋と水を入れる。
電子レンジ500w2分過熱する。
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3
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ザルにあけて、サッと洗う。
タッパーに戻して調味料を入れる。
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4
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キッチンぺ～バーの中心に穴を開ける。
かぶせる。
電子レンジ500w7～8分、過熱する。
爪楊枝等で刺す。
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5
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スーッと、刺さったらokです。
冷ます。
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6
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汁気を捨てる。
電子レンジ500w2分過熱する。
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7
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出来上がり♪。
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コツ・ポイント
下茹でをして、ぬめりを取る。
煮汁を冷ましてから、捨てる。
減塩醤油がないときは、醤油小さじ1、米酢小さじ１/2位の割合で代用します。
煮汁を冷ましてから、捨てる。
減塩醤油がないときは、醤油小さじ1、米酢小さじ１/2位の割合で代用します。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に仕上げたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆大ちゃんママ☆
