うずら卵で水風船♪(キャラ弁おかず)
作り方
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うずらはゆで卵にしておきます。小さい容器を用意して、それぞれに水を100ccを入れます。1つにはカレー粉、もう1つには色素を加えます。(今回は赤の色素を使っています。)
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2
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1を1時間以上付けておきます。できれば3時間以上、冷蔵庫で寝かせるとキレイに色がつきます。良い感じの色になれば取り出して下さい。(軽く水洗いして下さいね。)
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3
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先端から5mmほどのところから包丁で切って下さい。
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4
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こういう感じで切り落とした部分を反対にして乗せて、上からようじ又はピックなどでさします。
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5
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こんな感じになります^^
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6
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こんなパンチを使って海苔をカットしたり、人参やチーズ、かまぼこなどを付けてうずらにお絵かきします。
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7
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かにかまの赤い部分のみを使って表と裏で水玉模様^^(ストローを使って丸く抜いてあります。)もう1つは、かにかまの赤い部分と海苔を使ってこんな感じになりました♪
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8
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いろいろ応用できると思いますので可愛い水風船を作ってみてね(´ェ`*)※逆さにすると風船になりますよ~♪
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コツ・ポイント
カレー粉が溶けにくい場合は、お湯で溶いて下さいね。急いでるときはカレー粉と水を入れた鍋で煮込んでもOKです。(強火にするとウズラが割れてしまうので気をつけて下さい。)
このレシピの生い立ち
夏らしいおかずを考えてみました^^お弁当のブログもしていますので良かったら遊びに来てね♪http://yaplog.jp/chi-mama-001/