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カレーポテトサラダ♪レンジで簡単♪玉ねぎ

カレーポテトサラダ♪レンジで簡単♪玉ねぎの画像

Description

つくれぽ3件ありがとう！レンジで加熱したジャガイモをカレー粉＋マヨネーズのドレッシングであえたポテトサラダ！

材料

じゃがいも
500g
塩＋こしょう
小さじ1/2＋少々
ソーセージ
100g
玉ねぎ
40g
ほうれん草
適量
■ カレードレッシング
油
小さじ3
酢
小さじ２
塩
少々
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ１
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ほうれん草を茹でて、水気を切り、3cm幅に切る

  3. 3

    写真

    ジャガイモはくし形切りにして、ラップをかけて500W８分加熱する

  4. 4

    写真

    水気を切り、熱いうちに塩小さじ1/2・こしょう少々をふる

  5. 5

    写真

    ソーセージはひと口大に切り、ラップをかけて、500W30秒加熱する

  6. 6

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、キッチンペーパーで水気を切る

  7. 7

    写真

    ■カレードレッシング（マヨネーズ・カレー粉・酢）を混ぜて、

  8. 8

    写真

    油　小さじ３を７に加え、

  9. 9

    写真

    ８に酢小さじ２・塩少々を混ぜる

  10. 10

    写真

    ボウルにジャガイモ・ソーセージ・ほうれん草・玉ねぎを入れる

  11. 11

    写真

    ９のドレッシングであえる

  12. 12

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございます（2016年11月18日）
レシピID : 4118094 公開日 : 16/11/03 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年1月31日
写真
まあまま☆0403
カレードレで和えたポテサラとっても美味~栄養満点♡大好評感謝^^

まあまま☆0403さん、綺麗！美味しいそう！つくれぽ有難う！

2016年12月28日
写真
ゆきまさ丸
簡単に美味しくできました！ありがとうございます♥また作ります！

ゆきまさ丸さん、ポテサラ美味しそう！つくれぽありがとう！

2016年11月22日
初れぽ
写真
今日の勝家御膳
マクロビ仕様にマヨネーズを豆乳マヨネーズに替えました。美味♡

今日の勝家御膳さん、つくれぽ有難う！豆乳マヨネーズ試します！

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