簡単ヘルシー豚の黒酢のさっぱり焼き
作り方
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1
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豚とんかつ用は1センチ幅に切手小麦粉をまぶす。れんこんは5ミリ厚の輪切りにし、エリンギも5ミリ厚にきる
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2
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フライパンにごま油を入れ、1を焼く。両面がきつね色になるまで焼きます
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3
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●の調味料を合わせ、2に入れて全体に絡ませます。
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コツ・ポイント
豚肉を焼くときあまり触らず、表面をかりっと焼きます。
このレシピの生い立ち
酢豚を作るのは面倒・・・簡単に黒酢を使った料理をと思い、仕上げました