簡単、節約、美味♩豚こまとカボチャソテー
Description
簡単でリーズナブルに子供の栄養が採れるものを考えて作りました。
常勤母くぅくぅ手抜技
作り方
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1
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カボチャは7〜1センチ幅に切って、食べやすい大きさに切る。豚こまは、大きければ食べやすい大きさに切る。
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2
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カボチャは耐熱ボウルに入れてラップをし、串が通るくらいまでレンジでチンしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクの香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。
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4
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豚肉に火が通ったらカボチャを入れて炒め、合わせておいたタレを入れて煮からめたら完成です。
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コツ・ポイント
白ワインがなければ、お酒でもいいかと思います。カボチャは、家庭によってレンジが異なるので記載していませんが、わたしは600ワットで2分半で様子を見て、＋αしていってます。
このレシピの生い立ち
給料日前の一品に、家にあった材料で考えました。
常勤母くぅくぅ手抜技
