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伊勢エビを下ゆでしておく。
ピーマン、玉ねぎは千切りしておく。
フライパンにオリーブ油を入れて、あたたまったら伊勢エビとピーマン、玉ねぎを入れて炒める。
③の材料が炒まったら塩・コショウで味を整えて、出来上がり☆