お手軽ポークソテー サルサソース仕立て
Description
出来合いのサルサソースを使って簡単ポークソテー、焼いて混ぜてかけるだけ。
材料
(1人分)
とんかつ用120g
塩、コショウ
少々
バター(マーガリンでも可)
5g
オリーブオイル
小さじ1
にんにく(チューブ)
1㎝位
お好みで鷹の爪
2本
サルサソース
大さじ2
しょうゆ、みりん
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
最初のフォークでどれだけ刺せたかが柔らかさの決め手(安いお肉ほど実感できます 笑)、両手で2本のフォークを使うとより簡単。
このレシピの生い立ち
生い立ちというかサルサソース味のポークソテーが食べたくなり、思いつきで作ってみたらが意外とおいしかったのでみんなに教えたくなりました。