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＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊

＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊の画像

Description

鯖缶を使って簡単な炊き込み御飯。具材はシンプルに牛蒡だけ。味噌のコクと牛蒡の香りで鯖の臭みは全くなし！お代わり必須‼︎

材料

米
3合
鯖味噌煮缶
1缶（190ｇ
牛蒡
1/2本
酒
大匙2
醤油
大匙2
天かす
50ｇ
ネギ
適量
生姜
適量

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    炊飯釜に米を入れ、牛蒡の千切りと鯖味噌煮缶を汁ごと入れる。酒、醤油を入れ3合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    写真

    炊飯器で白米と同様に炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら天かすを入れて全体に混ぜる。

  5. 5

    写真

    器に盛り、みじん切りのネギと千切りの生姜を添えたら出来上がり！

コツ・ポイント

缶詰のメーカーによって味付けが違います。私は甘みの少ない物を選んでいます。お好みに合った味付けのメーカーさんを選んでみてくださいね！

このレシピの生い立ち

節約！200円しないで買える鯖煮缶。でもさすがにこのまま食卓には並べられない。。でも炊き込み御飯にしたら、家族4人分＋お代わり分の立派な夕飯に♪♪
レシピID : 4119912 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2021年12月28日
写真
クックINY2OO☆
美味しかったです😆臭みがなくてびっくりしました❗️ネギが苦手なので海苔で✨
#鯖缶活用レシピ #鯖缶で栄養も旨味もUP
2021年11月25日
写真
おもちまるとシャルル
お釜からですみません！久しぶりのリピですが、今回は手作りの鯖味噌を使って作りました♪♪牛蒡の食感がいいですね。また作ります！
#鯖の美味しい食べ方 #炊き込みご飯
2020年5月8日
写真
△ゆっきー△
いつもすみません、定期的に食べたくなっちゃいますー！
2020年3月9日
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△ゆっきー△
休校中のお昼ごはんにピッタリです♡もう2回め（笑）
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