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らっきょを洗い、芽、根を切り、一皮むく。
らっきょをビニール袋に入れ、塩をふり、一晩おく。
☆を鍋に入れ一煮立ちさせ、冷ます。
らっきょを取り出し、水洗いし、水気をしっかりと拭き取る。
洗って水気をしっかりと拭き取った瓶にホワイトリカーを入れ瓶を消毒する。
瓶にらっきょと☆を入れ漬け込む。
ありがとうございます！5キロですか⁈頑張りましたね！
沢山作ったのですね。喜んでもらえて嬉しいです(^-^)
喜んでもらえて嬉しいです！
すぱいでぃー
すぱいでぃー
