毎日男弁当⁂さつまいもごはん弁当
きょんまむ
作り方
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1
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さつまいもは1cmの厚さに切り、皮をむいてさいの目に切る
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2
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米を研いで通常どおり水を入れ、さつまいもを上に散らしてから普通に炊く。吸水が長いとベチャッとするので注意
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3
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炊けたらごま塩を振って、ざっくり混ぜる。
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4
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唐揚げ→煮物→めかじき→かぼちゃ→卵焼きの順に詰める
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コツ・ポイント
太くてずっしりしたさつまいもを使ってください。季節はずれの細いやつだと美味しく出来ません
このレシピの生い立ち
どんな野菜も年中スーパーに並んでいますが、さつまいもは秋のものじゃないと美味しくない。ごはんと一緒に炊くことで、さつまいものほっくりとした食感と甘みがじんわり感じられる美味しい秋のごはんが簡単に作れます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きょんまむ
