ほっこり大麦ラテ

Name: ほっこり大麦ラテ
Yield: 1～2杯分
Ingredients: 大麦おちらし粉 大さじ1; 豆乳(無調整) 200ml; 黒みつ 大さじ1~2

Description

ちょっと懐かしい味のおちらし粉を、飲みやすくラテにアレンジ。大麦と豆乳でとってもヘルシー。

小松市（石川県）

材料（1～2杯分）

大麦おちらし粉

大さじ1

豆乳(無調整)

200ml

黒みつ

大さじ1~2

作り方

1

豆乳を温める。（沸騰しないように注意！）
2

温めた豆乳をミキサーに入れ、黒みつ、おちらし粉を加えて30秒程度ブレンドする。
3

カップに移し、トッピングにおちらし粉をまぶしてできあがり！

コツ・ポイント

・黒みつの代わりにはちみつでもOK！
・甘さは黒みつの量で調整してください。
・ミキサーがない場合はボウルと泡だて器を使ってよくかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

栄養豊富な大麦を手軽においしく食べてもらうためのレシピです。

レシピID : 4122160 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/10/14

このレシピの作者

小松市（石川県）

小松市は自然環境と農業のバランスが保たれ、安心できる農産物の生産に適した環境が認められ北陸三県の自治体では初となる「環境王国」に認定されました！北陸三県一の生産量を誇る「小松とまと」をはじめ、旬の農水産物を使ったレシピや、受け継がれる郷土の味をもっと気軽に楽しんでいただくためのレシピを紹介しています。
【小松市公式ホームページ】http://www.city.komatsu.lg.jp/

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