厚揚げとろろ温玉
フレッシュ卵卵
作り方
-
-
1
-
1.沸騰したお湯の中に、厚揚げ豆腐を入れて油抜きする。
-
-
-
2
-
2.スプーンで厚揚げ豆腐に穴をあける。
-
-
-
3
-
3.山芋をすりおろす。
-
-
-
4
-
4.器に②、③と貝割れ大根を添えて、めんつゆをかける。
-
-
-
5
-
5.④に温泉たまごとかつお節をトッピングすれば出来上がり。
-
-
-
6
-
6.お好みで、わさびをつけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
厚揚げ豆腐は、油抜きして温めてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
簡単★厚揚げ豆腐に穴をあけて、めんつゆをかけるだけ♪豆腐に穴をあけて、生たまごをのせてトースターで焼いても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フレッシュ卵卵
