白菜サラダ #白菜を食べよう
あおいあおむし
作り方
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1
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白菜は芯の部分は食べやすいように細く、葉の部分は一口大に切り、塩をふってしばらく置きます。
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2
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5～10分あれば、水が出るのでよく絞り、マヨネーズで混ぜます。
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3
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粉末だしを足してさらによく混ぜます。今回はヒガシマルのうどんスープの粉末を使用。
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4
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味を見ながら美味しいと思ったら、お砂糖を少しずつ足すのがポイント。
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5
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器に盛って、あれば刻みのりを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お砂糖を少し入れるだけで、ほっとする味になりました。にんじんなどで彩りもよくなると思います( ・∇・)
このレシピの生い立ち
ヒガシマルさんの粉末うどんスープをいただいたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あおいあおむし
