りんごとくるみのブラウニー

りんごの皮をむき、少し大きめのサイコロに切り、砂糖と混ぜてさっと煮ておく。

牛乳にココアを入れて溶かし、そこに油、卵を入れて混ぜる。

２にホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。

１７０度に余熱したオーブンで３０分焼く。

やきあがったら、網の上に載せてあら熱を取り、まだ暖かいうちにラップに包んで置くと時間がたってもしっとりします。