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風邪ひきさんに♪スタミナ白菜スープ♡

風邪ひきさんに♪スタミナ白菜スープ♡の画像

Description

風邪の時はにくにくたっぷりでスタミナつけよう♪
生姜もたっぷり入れてぽかぽか～☆
出掛ける時は食べるの危険(‾д‾)

材料 （２人～）

白菜
4分の1
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
4分の1
水
白菜が半分隠れる程
ニンニク(チューブでも)
一欠片か二欠片
生姜チューブ
お好みで
マジックソルトやハーブソルト(肉団子下味用)
適量
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、にんにくは半分を薄くスライス、もう半分はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉にみじん切りにした玉ねぎとニンニク、ハーブソルト等を入れ混ぜる。(ひき肉が入ってきた入れ物のまま洗い物省略♪)

  3. 3

    写真

    白菜をお好みの大きさに切り鍋に入れ、白菜が半分隠れるほど水を入れスライスしたニンニクとコンソメを入れて火をつける。

  4. 4

    写真

    コンソメが溶けてきたら鶏ひき肉を丸めて入れていく。
    火が通ったらお好みの分量の生姜を入れる。

  5. 5

    写真

    完成☆
    にんにくたっぷりなのでお出かけの時は要注意(๑ ˘ω˘ ๑)

コツ・ポイント

肉団子の下味は塩コショウのみでも大丈夫です☆
あればハーブソルト等を使うと味とスープに深みが出ます(๑•∀•๑)
にんにくや生姜の量はお好みで♪
私は生姜チューブ半分入れてます（笑）
コンソメはお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

珍しく鼻風邪をひき体調が悪い…
週末は出掛けるから早く治したい！
わ～、鼻ズルズルするし寒気するし具合悪い…
にんにく農家さんから貰ったにんにくいっぱいある。
よし！スタミナスープにしようと出来た一品。
次の日、風邪は治りました♪
レシピID : 4125260 公開日 : 16/10/29 更新日 : 17/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月13日
初れぽ
写真
ふたごゆき
ニンニクと生姜で元気になれそう♬肉団子でボリューム大満足！美味♡

風邪気味だったのかな？季節の変わり目は体調崩しやすいよね汗

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( )
狐ト白ノ曼珠沙華＊
風邪ひきさんに♪スタミナ白菜スープ♡
by 狐ト白ノ曼珠沙華＊