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マカロニサラダ☆オクラで彩り

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Description

ポテサラ&コールスローの姉妹メニュー

材料 （3人分）

マカロニ
120g
人参
1/3
オクラ
3本
★砂糖
小さじ1
★塩
少々
★塩胡椒
少々
★味の素
少々
★マヨネーズ
大さじ3程度
☆黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参を細切りする

  2. 2

    マカロニを規定時間茹で残り2分でオクラ、人参加え茹でる

  3. 3

    オクラを３mm幅に小口切りする

  4. 4

    マカロニ、人参、オクラと★の調味料を全てをまぜ、粗熱が取れたら味を微調整

  5. 5

    食べる直前に黒胡椒をして味を引き締める

コツ・ポイント

馴染んだ後、マヨネーズを調整しないと味が薄く感じるかな〜しっかりとマカロニの水切り

このレシピの生い立ち

テキトーなおかず
レシピID : 4125803 公開日 : 16/10/16 更新日 : 16/12/19

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kyophiphi
マカロニサラダ☆オクラで彩り
by kyophiphi