冷凍ご飯で簡単♬きのこのチーズリゾット

冷凍ご飯をお茶碗2杯分用意します。

冷凍ご飯をレンジで解凍し、水で洗いぬめりを取りざるに上げておく。

ベーコンは一口大に切り、エリンギは薄切りにし、舞茸はほぐしておく。

4に火が通ったら牛乳とコンソメを入れる。

５に２のご飯を入れて煮込み、とろっとしたらとろけるチーズを入れて塩胡椒で塩胡椒で味を整える。

６を器に盛り、粉チーズと乾燥パセリを振り完成。