勝手にカントリーマーム？
potyan
作り方
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1
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薄力粉とＢＰを３回振るう。
バターを捏ねる、砂糖混ぜる、卵を混ぜる。粉を混ぜて１時間以上寝かせる。
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2
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白餡とチョコチップを混ぜる。
１5等分に分ける。
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3
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クッキー生地を１２等分にする。
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4
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こんな感じで丸める。
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5
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１，５ｍｍ位に潰してから、
１８０℃で１５分～２０分焼く。
オーブンによって焼き上がりは違います。
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6
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クッキー生25g
餡生地15g
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7
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カップに入れると周りがギザギザして可愛いです。
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8
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白餡が甘い場合はクッキー生地の砂糖を50gに減らす。
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コツ・ポイント
餡によって甘味が変わります。
このレシピの生い立ち
カントリーマームの作り方をＴＶでやっていて
勝手に真似てみました。
勝手に真似てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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