塩昆布でお手軽薩摩芋ご飯~☆の画像

Description

塩昆布で味が決まるので簡単♪
薩摩芋が旬の秋は特に美味しいですよ(^.^)

材料 (2合)

2合
中1本
25g
分量通り
大さじ1
仕上げに(無くてOK)
少々

作り方

  1. 1

    お米はといでおく。薩摩芋を1.5~2㌢角切りにし15分程水に漬けておく。

  2. 2

    写真

    分量通りの水、酒、塩昆布、水気をきった薩摩芋を加えて炊飯。

  3. 3

    茶碗に盛りつけたら、お好みでごまをパラパラと。

  4. 4

    2017年11月27日話題入りさせて頂きました♡皆様有難うございます( ´艸`)

コツ・ポイント

炊飯器任せなので特に無いです。
薩摩芋が甘いのでこれくらいの量の塩昆布で丁度の甘塩っぱさです。
薄味がお好みの方は塩昆布20㌘からお試し下さい。

このレシピの生い立ち

塩昆布の炊き込みご飯が好きで♪
薩摩芋を加えてボリュームアップしたら美味しかった☆
帰宅が遅くなった日でも簡単に出来るのでよく作りました(^.^)
レシピID : 4127282 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (38人)
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クックI7I5L1☆
塩昆布がご飯に同化して調味料なくても凄くいい味わい!ご飯がもっちりして甘いさつま芋と一緒に凄く美味しくて皆sに喜ばれましたよ♬
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runa10
鍋炊飯で頂きました😊塩昆布の旨みが全体に行き渡り調味料要らずの絶品RP✨お芋ホク②大満足🍠キーマカレー卵無OK㊗️メッセも有難う❣️
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フジぽん
鍋炊飯で☆炊き上がり時からさつま芋香り食欲そそられ🥰塩昆布20gでも多めかなと思いましたが甘めの紅あずま丁度良い塩梅夫も喜び感謝