カンタン♪インドカレー☆バターチキンふぅ

☆印の材料を合わせて鶏肉を漬け込む。玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろす。漬け込む時間は１時間以上。

鍋にバターとすりおろしたにんにく、生姜を入れて弱火で炒め、香りがでてきたらトマト水煮、生クリーム、コンソメをを入れて煮立たせる。

煮立ったら、鶏肉を漬け汁ごと入れ、カレー粉を加えて、２／３量くらいになるまで煮込む。

２０１１年４月８日つくれぽ１０人話題入り致しました。皆様ありがとうございます。感謝。