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キャベツは7㎜幅の千切りにし、にんじん、セロリは5㎜幅の千切りにする。生しいたけは軸をとって薄切りにする。
鍋にごま油を熱して、①を入れ、強火で炒める。
少ししんなりしたら調味料(酒、醤油、砂糖)を入れて混ぜ、仕上げにすりごまを振りかけたら完成♪
ゆかち❥❥
ゆかち❥❥
