卵たっぷりシンプルパスタ★
フレッシュ卵卵
作り方
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1
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1.沸騰したお湯に塩を入れて、パスタ麺をゆでる。
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2
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2.ボールに卵黄と薄口しょう油を入れて混ぜる。
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3
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3.②に①を加えて、塩コショウ、粉チーズを入れて絡める。
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4
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4.③に粒こしょうと乾燥パセリ、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
卵黄とパスタ麺を和える時は、素早く混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
主に卵を使って作ったシンプルなカルボナーラ風のパスタです♪粉チーズを加えることで濃厚さをプラスしました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フレッシュ卵卵
