ビーガン＊レーズンとくるみの全粒パウンド
アリサン
作り方
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1
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あらかじめ、レーズンにラム酒にひたしておく。
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2
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オーブンを180度に温める。
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3
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粉類を一緒に入れてスプーンでよく混ぜる。ホイッパーを使うとよい。
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4
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ボウルに、ソイミルク、植物油、アガベ（またはメープルシロップ）、甜菜糖を入れて混ぜる。
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5
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４のなかに３の粉類を振るい入れる。
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6
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水分を切ったレーズンと、刻んだくるみも入れて混ぜる。
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7
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オーブンに入れて30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーガンかつ全粒薄力粉でおいしいケーキを食べたい！ と思って。
アリサン
