帆立とねぎとキドニービーンズ炒め

ホタテはひも部分をよく洗ってぬめぬめを落とします。大きなホタテの場合はひもを別にしモミモミしてきれいにすると食べやすい。

ネギは斜めに食べやすく切る。

オリーブ油でネギとニンニクを炒めホタテを加える。さらにキドニービーンズを入れて炒める。