ワンボールで!バナナパウンドケーキ
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。
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2
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卵を入れてまぜます。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れてまぜます。生地がかたいようなら、牛乳か水を入れて調整してください。
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4
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パウンド型にサラダ油を薄くぬり、生地を流し込みます。
170℃のオーブンで40分焼いてください。
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5
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一切れずつラップにくるめば冷凍可です♪
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コツ・ポイント
バナナはなるべく完熟のものがいいです(^^)離乳食完了期向けなので砂糖は使っていませんがお好みで足してください。
薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックス200gを使えば計量なして簡単です(^^)
薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックス200gを使えば計量なして簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピをアレンジして、離乳食完了期のベビー用に。