女子ならひとつでOKそぼろ弁当おにぎらず
作り方
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1
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牛ひき肉は砂糖、醤油、酒みりん
ほんだし少しを入れて炒め煮にする。
卵は目玉焼きに焼いておく
(硬さはお好きにどうぞ)
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2
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広げたノリに薄く米(玄米)を端を3cm四方くらい残して敷き詰める。
(出来るだけ薄く)
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3
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その上に炒め煮したそぼろ、目玉焼き
紅生姜を乗せ四方から包み込むように
巻く
折り目は下に…
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4
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食べやすい大きさに切る
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コツ・ポイント
手前に写っているのは筋子の醤油麹漬けと胡瓜のスライスですがこれも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に食べられる弁当みたいなおにぎりをと思って作って見ました。