糖質オフ リッチチョコソフトクッキー

カカオマスは湯せんにかけて溶かす。

卵黄を溶かしたカカオマスに混ぜ込む。
そのあと液体ラカントも加えて練り混ぜる。

アーモンドパウダーを入れて更に練る。

オーブンは110度に余熱開始。
手で10円玉ぐらいの大きさに丸めて天板に並べていく。

110度オーブンで20分焼く。
そのまま冷ます。